Panetone - a receita
Patchwork da Mommy
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Ingredientes

  • 1 ª parte
  • 250 g de farinha de trigo
  • para pães
  • 2 ovos orgânicos
  • 2 colheres de açucar cristal
  • 2 1/2 colheres de fermento seco
  • 150 ml de leite integral
  • 2 ª parte
  • 500 g de farinha de trigo
  • para pães
  • 150 g de manteiga sem sal
  • 100 g de açucar cristal
  • 3 gemas
  • 1 ovo inteiro (clara e gema)
  • Usei a MFP, coloquei todos os ingredientes, escolhi a função massa e acrescentei a parte com o fermento. . Terminado o ciclo, coloquei em uma tigela grande e cobri com plástico para crescer por 2 horas
  • 3 ª parte

Instruções

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