Paella Valenciana
SABOR E COR
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Ingredientes

  • 15 mexilhões na casca
  • 06 lagostim 300 gr camarões
  • 300 gr lagosta descascadas em cubos
  • 200 gr lulas em rodelas largas
  • 200 gr polvo cozido em cubos
  • 200 gr peito de frango em cubos
  • 200 gr badejo
  • 200 gr lingüiça calabresa em rodelas
  • 04 xícara de chá de arroz tipo 1
  • 05 dentes de alho picado
  • 300 ml molho de tomate
  • 150 gr de ervilhas frescas
  • 200 gr palmito pupunha fresco em rodelas
  • 4 xícaras de chá de caldo de polvo e camarão
  • 2 pacotinhos de açafrão espanhol em pó
  • Paprika,
  • sal
  • pimenta do reino gosto
  • Azeite Extra Virgem
  • 01 pimentão vermelho em tiras
  • 1/2 xicara (cha) de salsinha picada

Instruções

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