Pacu Assado no Sal com Manjericão
Bacalhau Legal
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Ingredientes

  • 1 pacu inteiro e limpo (2 kg)
  • Salsinha, cebolinha e alecrim picados a gosto,
  • 2 limões em fatias
  • 4 dentes de alho amassados
  • 1 kg de sal grosso
  • ¼ de xícara (chá) de azeite de oliva
  • Ramos de alecrim, folhas de manjericão e limão em fatias para decorar.
  • 2 xícaras (chá) de folhas de manjericão
  • 2 dentes de alho
  • 3 xícaras (chá) de maionese
  • 1 colher (chá) de sal

Instruções

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