Coloque todos os ingredientes na cuba obedecendo a ordem da receita. Deixe crescer por aproximadamente meia hora no forno arrefecido e asse em forno médio até dourar
Farinha de trigo para polvilhar. Farinha de trigo para polvilhar. 3 colheres (sopa) de açúcar. 1 colher (chá) de sal. 2 xícaras (chá) de batata cozida e espremida. 1 xícara (chá) de leite morno. 2 tabletes de fermento biológico fresco (30g). 3 colheres (sopa) de margarina. 5 1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo. 200g de linguiça calabresa picada ou moida. 200g de requeijão tipo catupiry. 1 colher (chá) de orégano 2 ovos 3 colheres (sopa) de açúcar. 1 colher (chá) de sal. 2 xícaras (chá) de batata cozida e espremida. 1 xícara (chá) de leite morno. 2 tabletes de fermento biológico fresco (30g). 3 colheres (sopa) de margarina. 5 1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo. 200g de linguiça calabresa picada ou moida. 200g de requeijão tipo catupiry. 1 colher (chá) de orégano
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Dilua os 2 tabletes de fermento com um pouco de leite Numa tigela misture o óleo, açúcar, sal, leite e os ovos Acrescente a farinha aos poucos até formar uma massa homogênea e consistente Deixe a massa descansar por aproximadamente 30 minutos Após o descanso, separe a massa em 2 partes Abra a massa com o pau de macarrão e recheie com a calabresa picada Enrole a massa que já está com a calabresa picada até tomar o formato do pãodesejado Coloque-a numa forma e leve-a ao forno preaquecido em 180°C Deixar assando por 25 a 30 minutos e caso a massa ainda esteja com aparência branca externamente, aumentar o fogo para 220°C somente para dourar por fora Informações AdicionaisDica. 1 kg de farinha de trigo. 6 colheres de sopa de óleo. 4 colheres de sopa de açúcar. 1 colher de sopa rasa de sal. 450 ml de leite. 30 gramas de fermento (2 tabletes)
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