Pão (tipo) Francês - SG e SL
Cozinhando sem Glúten
Cozinhando sem Glúten
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Ingredientes

  • 4 claras e acrescentei Mix Frenz.
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  • Ingredientes
  • 1 sachê (10g) de fermento biológico seco
  • 1 1/2 CS de açúcar cristal
  • 1 1/2 xíc de água morna
  • 3/4 de xíc. de óleo de canola
  • 1 colher de café de sal
  • 4 claras 1 colher de chá de vinagre de maçã
  • 1 CS de Mix Frenz (preparado a base de farinha de batata
  • que contém goma xantana e goma guar) ou cmc
  • 2 xíc de farinha de arroz
  • 1 xíc de polvilho doce

Instruções

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