Pão Rústico Sem Glúten e Sem Lactose
Rafaela da Silva
Rafaela da Silva
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Ingredientes

  • 2 ingredientes e pronto. Mas como gosto de colocar a mão na massa, fui atrás e a inspiração foi de uma receita da Lidiane Barbosa
  • 3 ovos caipiras
  • 5 cs azeite de oliva
  • 1/2 xic farinha de arroz integral
  • 1/2 xic farinha de coco (caseira)
  • 1/2 xic de fécula de mandioca
  • 1/2 xic polvilho doce
  • 2 cs farinha de linhaça
  • 2 cs farinha de berinjela
  • 2 cs farinha de feijão branco
  • 1 cs açúcar mascavo
  • 1 cc sal
  • Pitada de pimenta síria e açafrão-da-terra
  • 3 cubinhos de biomassa de banana verde (opcional)
  • 1 xic de inhame cozido
  • 1 cs = 1 envelope de fermento para pão
  • 1/2 cc de goma xantana

Instruções

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