Pão integral com biomassa de banana verde
Cozinhando sem Glúten
Cozinhando sem Glúten
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Ingredientes

  • 1 copo de farinha de arroz integral
  • 1 copo de polvilho doce
  • 1/2 copo de farinha de arroz branca
  • 1 CS (colher de sopa) de açúcar (uso demerara)
  • 1 colherinha de sal
  • 1/2 CS (colher de sopa) de cmc ou goma xantana
  • 1 sachê (10g) de fermento biológico seco
  • 1/2 copo de biomassa de banana verde (receita aqui: http://cozinhando-sem-gluten.blogspot.com.br/2014/07/biomassa-de-banana-verde-beneficios-e.html)
  • 2 ovos 1 colher de sobremesa de vinagre de maçã
  • 180 ml de água morna
  • Sementes de chia ou linhaça a gosto

Instruções

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