Pão doce fofinho caseiro, com nova modelagem
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Pão doce fofinho caseiro, com nova modelagem

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Ingredientes

  • 4 ovos
  • 4 colheres de sopa de margarina
  • 1 e 1/2 copo de leite (copo de 250 ml)
  • 4 colheres de sopa de leite em pó
  • 7 colheres de sopa de açúcar
  • 1 colher de chá de sal
  • 1 pacote de fermento seco para pão (10 gr)
  • 1 kg de farinha de trigo (aproximadamente)

Instruções

    Modo de fazer:

    ** Fiz na batedeira planetária.
    Mas o procedimento é o mesmo para sovar a mão
    Bater no liquidificador os ingredientes, exceto o fermento e a farinha de trigo
    Acrescentar o fermento e bater mais um pouco
    Coloque o líquido na bacia da batedeira
    Acrescente um pouco de farinha de trigo (peneirada)
    Vá sovando a massa, acrescentando a farinha de trigo aos poucos, até a massa ficar macia e não grudar mais na batedeira ou nas mãos (dependendo da qualidade da farinha de trigo, pode ser que não precise usar toda a farinha da receita, ou pode ser que precise de mais)

    Asse em forno 210/220 graus pré aquecido até os pães dourarem

    Pincele margarina gelada por cima, assim que retirar do forno (para o pão não ressecar)

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