Corte o filé de frango de forma queelefiquebem fino colocar o presuntoequeijo um sob o outro eenrolar com o filé de frango já temperado com o sal e o limão, fazendo um rolo com o filé e o presuntoe o queijo
Para o cremedequeijo. Depoisquederreter tudo, acrescente a manteigae o amendoim. Comecederretendo o açúcar em uma panela, semmexer até ele virar um caramelo
Modele bolinhas,. Misturebem os ingredientes,. disponha emassadeira. ajuste o sal. sove a massa. leve ao forno médio, preaquecido, (180°C) por cercade 30 minutos ou até dourar. 250 g de polvilho azedo. 300 g derequeijão. 100 g deparmesão ralado fino
Depoismisture com as mãos ecoloque mais farinha de trigo até desgrudarde suas mãos. No liqüidificador coloque o restante dos ingredientes, menos as gemas
Tenhaatenção para não ultrapassar o tempo para que o interiorsemantenhacremoso. Junte as gemas, previamentedesfeitas com uma faca, econtinue a bater até estarembem incorporadas
Junte a cebola, cheiroverde, sal, pimenta, queijo ralado , o orégano efermento, deixe formar uma bola e faça os bolinhos colocando um cubo dequeijo no meio, molhe a mão com água para não grudar
Comentários
Iniciar sessão ou Registrar para deixar um comentário.