Colocar em uma assadeirauntadacom óleo e levar para crescer novamente até dobrar de volume. *Ponto de véu é obtido quando se abre a massa com as mãos para obter uma massa bem fina e transparente como véu sem rasgar
Misturar a farinha de trigo com a manteiga com a ponta dos dedos até formar uma farofa úmida. Colocar a massa aberta em uma assadeira (eu usei uma retangular média) que não precisa ser untada e nem enfarinhada
Polvilhar comqueijo minas ralado. Polenta Cremosa com Molho de Carne Seca (receita adaptadadaqui). Acrescentar a salsa e cozinhar até desprender do fundo da panela
Se você tiver a máquina depão, coloque os ingredientes na ordem acima e ligue na função "Amassar". Ontem mesmo assisti no FoodWishes um vídeocom a receita de uns pãezinhos enrolados de alho, que me deixaram aqui babaaaaando devontade, ainda mais por que era aquela horinha da fome datarde, sabe
A mandioca ficou cremosa e com uma crosta dequeijoderretidoDELICIOSA. Eu conheço como "Mandioca", mas muitos Brasileiros conhecem como "Aipim" ou "Macaxeira" dependendoda região
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