pão de minuto salgado com queijo e ervas (sem glúten)
Melinda na cozinha
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Ingredientes

  • Ingredientes
  • Secos
  • 1/2 xíc de farinha de arroz branco
  • 1/2 xíc de farinha de arroz integral
  • 1/2 xíc de farinha de painço
  • 1/4 xíc de fécula de mandioca
  • 1/4 xíc de polvilho azedo
  • 1/2 xíc de fécula de batata
  • 2 colheres de sopa de amido de milho
  • 1 colher de chá de goma xantana
  • 1 colher de chá de gelatina em pó
  • 1 colher de chá de sal
  • 4 colheres de chá de fermento químico em pó
  • 2 colheres de chá de bicarbonato de sódio
  • 1 colher de sopa de açúcar
  • 1/2 colher de sopa de ervas de Provence secas (ou orégano, ou salsinha seca)
  • Líquidos
  • 1 xíc de leite de coco
  • 4 ovos 1/2 xíc de queijo cottage
  • 1 colher de sopa de vinagre de uva
  • 4 colheres de sopa de óleo ou azeite de oliva

Instruções

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