Pão de Mel Ana Maria Braga (concurso)
O Que Comer Hoje?
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Ingredientes

  • 490 g de açúcar mascavo
  • 400 ml de água
  • 5 ovos (separados clara e gema)
  • 700 g de farinha de trigo
  • 5 g de cravo em pó
  • 5 g de canela em pó
  • 25 g de chocolate em pó (32 ou 50)
  • 20 g de bicabornato de sódio
  • 10 g de fermento em pó
  • 250 ml de leite
  • 300 ml de mel
  • 200 ml de água
  • 10 g de açúcar mascavo
  • 3 pedaços de canela em pau
  • 10 grãos de cravo da índia
  • 1,5 kg de chocolate ao leite ou hidrogenado ao leite
  • 1 kg de chocolate meio amargo

Instruções

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