PÃO DE ERVAS DO CHEF ALVARO RODRIGUES
Receitas Culinárias
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Ingredientes

  • Ingredientes
  • 600 g de farinha de trigo
  • 60 g de fermento biológico fresco (usei 2 colheres (sopa) de fermento seco)
  • 3/4 xícara (chá) de água morna (180ml)
  • 1 colher (sopa) de açúcar
  • 100 g de manteiga (usei da marca Mococa)
  • 1 xícara (chá) de leite morno
  • 1 colher (sobremesa) de sal
  •  
  • Recheio
  • 1 colher (sopa) de manteiga (usei bem cheia)
  • 4 colheres (sopa) de um bom azeite (usei metade do azeite)
  • 3 dentes de alho amassados
  • 2 xícaras (chá) de salsa picada (usei menos)
  • 3 colheres (sopa) de manjericão fresco picado
  • 1 xícara (chá) de cebolinha picada (usei menos)
  • 1 colher (sopa) de orégano
  • 2 ovos (não usei)
  • sal
  • molho de pimenta (não usei)

Instruções

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