Pão baguete zero glúten
Cozinhando sem Glúten
Cozinhando sem Glúten
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Ingredientes

  • 2 xícaras de farinha de arroz
  • 1 xícara de polvilho doce
  • 3 colheres de chá de goma xantana (usei cmc)
  • 1 1/2 colher de chá de sal
  • 1 sachê de fermento biológico instantâneo (seco)
  • 2 colheres de sopa de açúcar
  • 1 1/2 xícara de água morna
  • 2 colheres de sopa de manteiga sem sal
  • 3 claras batidas
  • 1 colher de chá de vinagre de maçã

Instruções

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