Pão 43 - MFP com mix caseiro de farinha
Cozinhando sem Glúten
Cozinhando sem Glúten
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Ingredientes

  • 1 sachê de fermento biológico seco + 1 1/2 copo de água morna (quentinha, mas não muito)
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  • Enquanto isso, misturei em uma tigela
  • 1 1/2 copo de farinha de arroz
  • 1 copo de polvilho doce
  • 1/2 copo de farinha de milho ou fubá
  • 1/2 copo de amido de milho
  • 2 a 3 CS de sementes de chia
  • 1 colher de chá de goma xantana ou CMC (espessantes que ajudam a ligar as massas de pães sem glúten)
  • 1 colherinha de sal

Instruções

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