MassaPodreparaTortas. Ingredientes para a Massa. Ingredientes para o Recheio. Como essa massa é MARAVILHOSA resolvi publicá-la novamente com um outro recheio de Palmito com Requeijão
INGREDIENTESPATÊ DE CEBOLA1 pacote de creme de cebola1 lata de creme de leite2 a 3 colheres (sopa) de maionesesalsinha e sal a gostoPATÊ DE AZEITONA3/4 xícaras (chá) de azeitonas pretas sem caroço100g de creme de leite100g de ricota2 colheres (sopa) de azeitesal a gostoModo de preparo
O produto serve para melhorar o manuseio da massa e deixar o pão mais macio. INGREDIENTES600 ml de leite1 kg de farinha de trigo70 g de fermento biológico fresco175 g de açúcar80 g de manteiga100 g de gemas10 g de reforçador30 g de leite em póCobertura300 g de chocolate250 g de açúcar impalpável(ou o que a criatividade mandar)MODO DE PREPAROMisture todos os ingredientes na batedeiraBata em velocidade 1 até ficar homogêneoColoque a massa sobre a mesa e divida em 4 partesDeixe fermentar por 40 minutosPorcione e deixe redondoCorte o centro com um vazador pequenoCubra e deixe crescerDerreta o chocolate e reserveAqueça o óleo e frite por imersãoBanhe no chocolate ou polvilhe açúcar impalpávelInformaçães AdicionaisReforçador pode ser o Pão Certo da marca Fleischmann, encontrado em quarquer supermercado
Leve à geladeira para endurecer. IngredientesCrocante½ xícara de castanha-do-pará picada1 xícara de açúcar1colher rasa de margarinaCreme200 g de manteiga sem sal2 latas de creme de leite sem soro2 xícaras de açúcar3 gemas1 colher de chá de baunilhaBase2 pacotes de biscoito MariaLeite de vaca para umedecer os biscoitosCobertura200 g de doce de leiteModo de PreparoCrocanteDerreta o açúcar, acrescente a castanha-do-pará e a margarina
Faça diversos furos na massa com um garfo para não estufar enquanto assa. INGREDIENTESMassa. Junte a manteiga e a gema e amasse com a ponta dos dedos até formar uma bola homogênea (com textura “podre”)
Prepare uma pâtebrisée utilizando a manteiga, a farinha, sal e meio copo d'água. Coloque a massa nas forminhas e adicione um pouco de recheio a cada uma
Coloque a gelatina em um bown e coloque algumas colheres de água, para hidratá-la. Para fazer a Nhá benta, passe chocolate derretido em uma forminha de bombom grande, espere endurecer e recheie com o marshmallow
Margarina light para untar. Para a musse. Morangos cortados ao meio para decorar. 3 ovos (clara e gema separadas). Conteúdo do site CLAUDIA 3 ovos (clara e gema separadas)
IngredientesMassa. Forre uma fôrma retangular do mesmo tamanho dos pedaços de bolo com filme plástico, deixando sobra nas laterais para poder desenformar
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