Pâte à Genoise de Chocolate Recheado (ou o bom e velho Naked Cake, a.k.a Bolo Pelado)
Limão com Alecrim
Limão com Alecrim

Pâte à Genoise de Chocolate Recheado (ou o bom e velho Naked Cake, a.k.a Bolo Pelado)
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Ingredientes

  • 60 minutos
  • 250 g de açúcar refinado
  • 170 g de farinha de trigo
  • 80 g de cacau em pó
  • 10 ovos extra
  • 70 g de manteiga sem sal
  • 400 ml de água
  • 100 g de açúcar refinado
  • 100 ml de suco
  • 2 latas de leite condensado
  • 1 lata de creme de leite
  • 1 colher de chá de margarina
  • Frutas Vermelhas
  • Batedeira
  • Panela pequena
  • Panela média
  • 2 assadeiras red
  • papel manteiga
  • 3. Assim que o açúcar estiver totalmente dissolvido, bata, na batedeira, até esfriar completamente e formar uma espuma.
  • 20 cm de
  • 20-30 minutos
  • 1. Em um prato, disponha uma camada do bolo e, usando uma faca de pão, recorte o
  • 4. Coloque a segunda camada do bolo.

Instruções

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