Ovo trufado tropical: doce recheado de maracujá, leite condensado e coco
Recheio Mania
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Ingredientes

  • 5 ovos de 250 gramas cada)
  • 1,5 kg de cobertura fracionada em chocolate meio amargo
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  • Ingredientes para o recheio
  • 200 ml de suco concentrado de maracujá
  • 200 gr de açúcar
  • 10 gr de glucose
  • 250 gr de coco ralado grosso
  • 300 gr de leite condensado
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  • Ingredientes para calda
  • 50 gr de polpa de maracujá com as sementes
  • 50 ml de água
  • 50 gr de açúcar

Instruções

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