Novidade na Confeitaria: Bolo “Lama” (Mud Cake)
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Novidade na Confeitaria: Bolo “Lama” (Mud Cake)
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Ingredientes

  • 150 g manteiga sem sal em cubos
  • 100 g de chocolate 70% picado
  • 200 g açúcar
  • 50 g de cacau em pó 100% peneirado
  • 180 ml de leite
  • 170 g farinha
  • 1 ½ colher de chá fermento em pó
  • ½ colher de chá de bicarbonato
  • ½ colher de chá de sal
  • 3 ovos em temperatura ambiente
  • 200 g chocolate meio amargo picado
  • 200 ml creme de leite fresco
  • ¼ de colher de chá de sal
  • 15 g manteiga sem sal em temperatura ambiente

Instruções

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