Nhoque de Vó
Receitas Roseli Rosa
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Ingredientes

  • Ingredientes
  • 600 gramas de batata lavada
  • 120 gramas de farinha de trigo
  • 3 gemas 80 gramas de queijo parmesão ralado
  • 60 gramas de queijo mussarela ralado
  • sal e pimenta a gosto
  • noz moscada
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  • Ingredientes
  • 200 gramas de bacon ou toucinho defumado
  • Azeite
  • 150 gramas de cenoura em cubinhos
  • 150 gramas de cebola em cubinhos
  • 60 gramas de farinha de trigo
  • 100 gramas de tomate concentrado
  • 2 quilos de tomate
  • Sal, pimenta e açúcar
  • Caldo de frango
  • 4 dentes de alho amassados
  • 1 bouquet garní
  • Couro do bacon defumado

Instruções

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