Nhoque de Batata Recheado com Catupiry
Receitas Ana Maria
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Ingredientes

  • 4 batatas grandes
  • 1 ovo 2 colheres (sopa) de manteiga ou margarina
  • 1 pacotinho (50g) de parmesão ralado
  • 1 copo e 1/2 (tipo americano) de farinha de trigo, aproximadamente
  • sal gosto
  • requeijão culinário ou catupiry (de bisnaga)
  • molho de tomate pronto (eu fiz o meu, mas isso é para um post futuro, pois preciso adaptar ainda... hehe)
  • queijo parmesão para acompanhar

Instruções

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