Naked Cake de Chocolate e Frutas Vermelhas
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Ingredientes

  • 20 cm de diâmetro, pois serão feitos dois bolos,
  • 8 ovos;
  • 300 ml de leite;
  • 200 ml de óleo;
  • 4 colheres de chá de essência de baunilha;
  • 2 xícaras de chá de açúcar peneirado;
  • 2 xícaras de chá de farinha de trigo peneirada;
  • 1 xícara de chá de cacau em pó peneirado;
  • 1 colher de chá de bicarbonato de sódio;
  • 1 colher de sopa de fermento em pó;
  • Manteiga sem sal para untar as assadeiras;
  • Chocolate em pó para untar as assadeiras.
  • 300 gramas de chocolate meio amargo picado;
  • 1 xícara de chá de creme de leite fresco;
  • 1 colher de sopa de manteiga;
  • 1 colher de sopa de glicose;
  • O restante do mirtilo e da groselha, além de alguns morangos
  • inteiros e cerejas para decoração.

Instruções

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