MUFFINS DE PERA E GENGIBRE DA NIGELLA
Diário de Dois Chefes de Cozinha
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Ingredientes

  • 250 g de farinha de trigo
  • 2 colheres
  • 150 g de açúcar branco
  • 75 g de açúcar mascavo peneirado, mais 1/2 colher chá para
  • 1 colher
  • 140 ml de creme de leite azedo
  • 125 ml de óleo vegetal
  • 1 colher
  • 2 ovos
  • 300 g de pera descascada e picada

Instruções

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