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Ingredientes

  • 250 g de chocolate branco derretido
  • 150 ml de creme de leite sem soro
  • 1/2 xícara (chá) de leite em pó
  • 1 colher (sopa) rasa de gelatina incolor sem sabor
  • 50 ml de água morna
  • 1/2 colher (sopa) de emulsificante.
  • Modo de Preparo:Dissolva a gelatina na água morna.Bata na batedeira: o chocolate derretido, o creme de leite e o leite em pó por 1 minuto. Acrescente a gelatina dissolvida e o emulsificante e bata até esfriar por completo.Leve pra gelar.
  • Mousse de chocolate saudável
  • 2 abacates 1 banana 4 colheres de sopa de cacau
  • 1 pitada de canela
  • 1 pitada de essência de baunilha
  • Preparação:Coloquei todos os ingredientes no liquidificador e reduzi a creme. Levei ao freezer a solidificar até o almoço.Dica: Pode usar o liquidificador ou outro robot de cozinha.Mousse de chocolate instantâneo (sem ovos, com marshmallows)
  • 1/2 xícara de chá de leite condensado
  • 1 1/4 de xícara de chá de creme de leite fresco para chantilly gelado
  • 120 gramas de chocolate meio amargo ( minimo 50% de cacau)
  • 1/2 colher de chá de extrato de baunilha
  • 1 colher de sopa de água quente
  • 1 colher de chá de café descafeinado instantâneo
  • 1 pitada de sal
  • Modo de preparo
  • 01 lata de creme de leite;
  • 02 lata de leite condensado;
  • 04 colheres de sopa de chocolate em pó;
  • 01 gelatina sem sabor;
  • Frutas de sua preferência para decorar.
  • Modo de Fazer
  • 200 g de chocolate meio amargo picado
  • 100 g de mini marshmallow
  • 4 colheres (sopa) de água
  • 2 colheres (sopa) de essência de baunilha
  • 200 ml de creme de leite fresco batido em ponto de chantilly
  • Morangos marinados
  • 300 g de morangos cortados em 4 partes 3 colheres (sopa) de açúcar
  • 1/4 xícara (chá) de aceto balsâmico
  • 1 Lata de Leite Evaporado (basicamente, é igual ao Leite Condensado mas sem açúcar)
  • 2 pacotes de Natas, para bater
  • Chocolate em pó, a gosto
  • Açúcar, a gosto
  • 4 folhas de gelatina
  • Água.
  • 250 gr. de chocolate meio amargo
  • 250 gr. de creme de leite fresco
  • 35 gr. de azeite
  • 7 gr. de gelatina sem sabor
  • 35 ml. de água
  • 3 claras 40gr. de açúcar
  • 125 g de açúcar
  • 125 g de chocolate em pó
  • 125 g de manteiga sem sal
  • 4 ovos
  • Modo de Preparo

Instruções

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