Aqui um exemplo de um bolo recheado com a mousse. Bata o creme de leite ate que este comece a endurecer e entao adicione o chocolate derretido e em seguida a geleia deframboesa
Hoje nós vamos aprender a fazer um delicioso Bolo Brancocom Recheio Creme Belga e Morangos e Moussede Morangos que a Meire Godoy nos enviou, testado e aprovadíssimo
Modo de Preparo. 1 lata de leite condensado1 lata de creme de leiteLeite Ninho (a medida da lata de creme de leite)50g de chocolate brancoderretido1 envelope de gelatina sem sabor dissolvida conforme instruções da embalem(Se quiser a textura menos consistente, use apenas meio envelope de gelatina incolor dissolvida. No liquidificador, bata o leite condensado, o leite Ninho, o creme de leite o chocolate brancoderretido até ficarem homogêneos,após isso, acrescente a gelatina incolor dissolvida e bata de 3 a 5 minutos. Distribua nos recipientes e leve à geladeira por 1 hora e 30 minutos(eu cobri os recipientes com papel alumínio antes de levá-los para gelar). 1 lata de leite condensado
(eu cobri os recipientes com papel alumínio antes de levá-los para gelar). No liquidificador, bata o leite condensado, o leite Ninho, o creme de leite o chocolate brancoderretido até ficarem homogêneos,
Deixe esfriar quase completamente para colocar sobre a mousse. Moussede abacaxi. Mousse. Mais um ano se inicia e junto com ele o desejode novas realizações e mudanças na nossa vida
Se você preferir podedecorarcom chocolate granulado ou raspas de chocolate branco e preto . Prepare uma moussede cada vez, o modo de preparo é o mesmo para as duas
Mesmo procedimento da mousse preta. Derreta em banho maria o chocolate com o creme de leite. Para decorar, derreta o chocolate branco conforme instrução da embalagem
Misture novamente e despeje esse mousse por cima do moussede chocolate brancocom cuidado. Espalhe a massa obtida sobre uma assadeira redonda de fundo falso, apertando com as costas de uma colher
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