Moussaka
Farofa de chucrute
Farofa de chucrute
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Ingredientes

  • Imagem Felipe
  • 5 de abril de 20132
  • 1 kg de carne moída
  • 1 colher de chá de pimenta jamaica moída
  • 6 dentes de alho
  • azeite para fritar
  • sal a gosto
  • 4 tomates maduros
  • 1 cebola
  • um ramo de orégano fresco
  • uma colher de sopa de salsinha picada
  • 1 colher de chá de açúcar (de preferência açúcar demerara)
  • azeite
  • 1 folha de louro
  • 1 ovo sal a gosto
  • 500 ml de leite gelado
  • 2 colheres de sopa de manteiga
  • 3 colheres de sopa de farinha de trigo
  • 1 cebola pequena
  • 1 pitada de noz moscada
  • 1 ovo sal a gosto

Instruções

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