Molho de Funghi...se você nunca provou não sabe o que está perdendo!
Eternos Prazeres
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Ingredientes

  • 60 g de funghi seco
  • 400 g de creme de leite fresco
  • 1 cebola média
  • 1 colher de sobremesa de azeite - 7,5ml1/2 xícara de chá de vinho tinto seco -
  • 95 ml
  • 100 g de queijo parmesão ralado no ralo grosso
  • 3 colheres de sopa rasas de farinha de trigo
  • 1 xícara da água
  • de
  • 1 colher de café
  • 1 ½ colher de café rasa de sal
  • 2 pitadas de pimenta do reino branca
  • 500 g da sua massa preferida
  • 75 g de manteiga
  • 4 colheres de sopa
  • 700 ml de água morna
  • 20-30 minutos
  • 15-20 minutos de molho
  • 103 numa peneira
  • 12 cm de
  • 1 ½ xícara de chá

Instruções

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