Molho Barbecue para Churrasco
Hora do Almoço
Hora do Almoço
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Ingredientes

  • Ingredientes
  • 1 cubo de caldo de galinha
  • 3 xícaras (chá) de água fervente
  • ½ xícara de vinho branco seco
  • ¼ de xícara de melado de açúcar
  • ¼ de xícara de vinagre de cidra
  • ½ xícara de tomate picado sem pele e sem sementes
  • 3 colheres (sopa) de cebola-doce picada
  • 2 colheres (sopa) de tâmaras picadas
  • 1 colher (sopa) de alho picado
  • ½ colher (chá) de pimenta calabresa seca
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  • Modo de Preparo
  • Numa panela, junte todos os ingredientes e ferva por 30 minutos em fogo médio, até o volume se reduzir a 1 ½ xícara.
  • Mantenha em vidro tampado na geladeira por até 1 semana.
  • Sirva em seguida acompanhado com um churrasco.

Instruções

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