Molho Apimentado
Receitas Ana Maria
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Ingredientes

  • 150 g de pimenta dedo-de-moça
  • 3 dentes de alho
  • 1 cebola roxa pequena
  • 60 ml de vinagre branco
  • 15 ml de uísque ou vinho branco
  • 60 ml de azeite de oliva
  • 1/4 colher (chá) de noz moscada
  • 1/2 colher (chá) de orégano
  • 1 colher (chá) de sal
  • 80 g de tomate pelado
  • Uma pitada de açúcar

Instruções

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