Miolo de Alcatra Recheado
Cantinho Gastronômico
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Ingredientes

  • 1 peça de miolo de alcatra (aproximadamente 1,5 kg)
  • 1 maço de espinafre
  • 500 g ricota fresca amassada
  • 200 g de bacon fatiado
  • 200 de salaminho tipo italiano em fatias
  • 1 tomate sem sementes picado
  • 2 dentes de alho amassados

Instruções

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