Mini Quiche de Cebola Caramelizada com Queijo Feta
Sabores da Vida
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Ingredientes

  • Massa
  • 125 g de farinha de trigo
  • 1 pitada de sal
  • 75 g de manteiga, cortada em cubos
  • 2 colheres de chá de água
  • 1 colher de sopa de pimenta verde em conserva, sem o líquido
  • 1 gema de ovo
  • 1 colher de chá de mostarda Dijon
  • Bandeja para muffins ou forminhas de empada (achei melhor) - cerca de 16 unidades
  • Recheio
  • 2 colheres de sopa de azeite de oliva
  • 3 cebolas grandes cortadas em rodelas
  • 1 dente de alho cortado em fatias
  • 2 colheres de chá de açúcar
  • 2 colheres de sopa de vinagre balsâmico
  • 3 colheres de sopa de uva passa

Instruções

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