Mini Bolo de Farinha de Coco para os 4 anos do Blog!
O Diário de Receitas Sem Lactose
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Ingredientes

  • 2 c (sopa) de farinha de linhaça (se preferir, triture a semente de linhaça na hora)
  • 6 c (sopa) de água
  • 3/4 xíc (chá) de farinha integral de arroz castanho (*ver abaixo - ou farinha de arroz comum)
  • 1/3 xíc (chá) de farinha de coco
  • 1/4 xíc (chá) de polvilho doce
  • 1/2 xíc (chá) de açúcar demerara
  • 1/4 xíc (chá) de óleo de girassol (ou outro leite vegetal)
  • 3/4 xíc (chá) de leite de arroz
  • 5 gotas de extrato de baunilha
  • 2 c (chá) de fermento químico em pó

Instruções

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