Medalhão ao molho madeira e flor de batatas
Dicas para o Lar
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Ingredientes

  • 500 g de filé mignon
  • 5 tiras de bacon
  • pimenta do reino a gosto
  • champignons
  • 2 batatas grandes
  • 1 colher de sopa de leite em pó dissolvido em 100 ml de água
  • Salsa a gosto
  • Manteiga
  •  
  • Molho madeira
  • 4 colheres (sopa) de manteiga
  • 1 xícara (chá) de caldo de carne
  • 1 colher (chá) de grãos de pimenta-do-reino
  • 1 xícara (chá) de vinho Madeira seco
  • 1 colher (chá) de sal

Instruções

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