Matambre - Um assado saboroso e original
Cozinhando com amigos
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Ingredientes

  • 1 peça de matambre
  • 300 g de bacon em cubinhos
  • 300 g de linguiça de pernil
  • 2 pimentões vermelhos picados
  • 3 cenouras picadas
  • 3 cebolas picadas
  • 1 ½ xícara de chá
  • 1 xícara de chá de suco de abacaxi
  • 1 xícara de chá de vinho tinto seco
  • 1 cabeça de alho espremida

Instruções

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