Massa Fácil Para Torta
Comidinhas do Chef
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Ingredientes

  • 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 11/2 lata de Creme de Leite
  • 16 colheres (sopa) de manteiga
  • 12 gemas de ovo
  • 11 colher (chá) de sal
  • 11 colher (chá) de fermento em póEm um recipiente, junte a farinha de trigo com a manteiga, o creme de leite, as gemas, o fermento em pó e o sal.
  • 1 Misture bem e vá trabalhando a massa com as mãos até obter uma massa bem lisa e homogênea.
  • 1 Faça uma bola com a massa e embrulhe-a com plástico filme deixe descansar por 30 minutos na geladeira.
  • 1 Passado esse tempo de descanso, você já poderá usar sua massa para fazer qualquer tipo de torta.
  • 1 Se for fazer um empadão, basta abrir a massa com a ajuda de um rolo, forrar uma forma (25 cm de diâmetro) com parte da massa, rechear a gosto e fechar o empadão com o restante da massa.
  • 1 Pincele com gema e leve para assar em forno médio preaquecido, 180ºC, por cerca de 40 minutos.

Instruções

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