Sempre novas receitas deliciosas de doces, salgados, petiscos e pratos para servir em seus almoços ou jantares, você encontra tudo aqui com a Ana Maria
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Vamos a nossa receita da massaparapizzacaseira super crocante. Preparar uma pizza em casa com aquela massa fininha e crocante é um desafio, só mesmo quem já tentou sabe como pode ser frustrante passar horas trabalhando a massapara acabar comendo um verdadeiro "biscoito"
Essa massa já fiz de pão doce, para a massa de pizza apenas retirei um pouco do açúcar da receita. Coloquei a massa em uma vasilha e coloquei dentro de um saco plástico, para abafar e crescer até dobrar de volume
Agora parapreparar a pizza passe um pouco de molho no disco de massa e espalhe bem, coloque a cobertura que desejar, coloque azeitonas, salpique orégano por cima e azeite à gosto
O queijo é essencial justamente para dar a liga na massa. Sei que existem várias receitas sem farinha de trigo pela internet, mas fiquei bastante interessada quando vi várias pessoas fazendo suas versões dessa pizza feita com massa de couve-flor
Após descansar, tire a vasilha com a massa do forno, divida em duas partes, ou quantas quiser, se for fazer pizza brotinho, fica a seu critério, estique a massa com um rolo ou garrafa de vidro cheia d'água morna para quente, e disponha a massa nas assadeiras
Ingredientes para a massa. Eu faço para comer no café da tarde ou quando quero um lanche rápido. Essa massa é uma delicia e muito simples de se fazer, por que a massa é feita no liquidificador
para não ficar tão separado a massa do recheio. Abri a massa bem fininha e pus o recheio. Mas ela também é ótima para fazer o próprio pão de hambúrguer
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