Caldade laranja. Petit gateau dechocolatecom recheio cremoso. Com auxílio de uma batedeira, ou fouet, bata primeiramente as claras em neve, e, aos poucos, acrescente o açúcar peneirado
Que tal incrementá-lo com alguns ingredientes e fazer um prato delicioso. A receitinha básica é essa da foto, uso presunto e queijo com cenoura ralada (mas já substituí a cenoura por brócolis, por abobrinha, ervilhas
Fonte Site da Ana Maria Braga. Leve ao fogo leite, leite decoco e o leite condensadodeixe ferver e deslige, espere esfriar,mergulhe os pedaços na calda e passe no coco ralado e embrulhe em papel aluminio, leve para gelar
Uma maravilhosa Receita de Filé de Peixe Crocante dedeixar qualquer um com água na boca e querendo mais um peixinho delicioso, acompanhe agora o passo a passo do modo de preparo e faça hoje mesmo esse Filé de Peixe Crocante que vai lhe render muitos elogios e pedidos de uma cópia do seu caderninhode receitas
Que tal comer um biscoitinho no lanchinho da tarde. So tome cuidado com o tempo do forno. Biscoitos de maizena nao precisam ficar corados para estarem prontos
Se você ainda não conhece clica no nome e se encante com as deliciosas receitas feitas por ela. Hoje trago uma receita que estava salva na minha lista de favoritos a um bom tempo
Comece pelo creme dechocolate branco para que ele esfrie um pouco antes da montagem. Eu acabei fazendo a receita em uma travessa meio grande, por isso montei apenas uma camada com cada creme, mas dependendo do tamanho do refratário que você usar, você pode “subir” o seu pavê o quanto quiser, só tome cuidado para não colocar muita bolacha e pouco creme
Misture as claras em neve (ou o falso Chantilly) com o creme dechocolate, delicadamente. Coloque em uma tigela e vá misturando com a margarina usando os dedos até até virar uma massa cremosa
Pegue o bolo ja desinformado e frio, com um palito de churrasco, fure o bolo inteirinho (o bolo tem que ficar bem furadinho), vai despejando a (mistura para molhar o bolo) em cima dos furos, se necessário vai despejando a mistura e furando ao mesmo tempo, a mistura tem que ir penetrando bem no bolo, ara que ele fique bem molhadinho, quanto mais encharcado, melhor
Gotas de baunilha (a gosto). 1 colher (sopa) de margarina. 1 xícara (chá) de açúcar. 1/2 xícara (chá) de leite morno. 1 e 1/4 xícara (chá) de farinha de trigo. 1 colher (sobremesa) de fermento. 500 gramas dechocolate branco nobre de boa qualidade (não pode ser fracionado e nem hidrogenado). 1 lata de creme de leite (sem o soro). 1 colher (sopa) de conhaque (não coloquei). 1 colher (chá) de essência de abacaxi. 1 xícara (chá) de claras. 1 xícara (chá) de açúcar. Gotas de baunilha (a gosto) 2 ovos 1 colher (sopa) de margarina. 1 xícara (chá) de açúcar. 1/2 xícara (chá) de leite morno. 1 e 1/4 xícara (chá) de farinha de trigo. 1 colher (sobremesa) de fermento. 500 gramas dechocolate branco nobre de boa qualidade (não pode ser fracionado e nem hidrogenado). 1 lata de creme de leite (sem o soro). 1 colher (sopa) de conhaque (não coloquei). 1 colher (chá) de essência de abacaxi. 1 xícara (chá) de claras. 1 xícara (chá) de açúcar
Uma delíciade torta de frios que fiz com o que restou de uma noite de frios e vinhos aqui em casa. Espalhe todo o recheio sobre a massa com cuidado para que tenha recheio em toda torta
Torta com creme de doce de leite, biscoito dechocolate e ganache. Tem uma doceria aqui na minha cidade que vende uma torta de origem argentina chamada chocotorta, eu sou apaixonada desde a primeira vez que provei, e por ter saboreado aquela delícia tantas vezes, acabei aos poucos identificando os ingredientes e com o conhecimento que tenho em confeitaria fui deduzindocomo era feita
Retire da panela e deixe esfriar em uma superfície seca, sove a massa pegue pequena porções ,recheie com queijo provolone e feche formando bolinhas, passe na clara na farinha de rosca e frite em óleo quente , aos poucos, até dourar
Para umedecer a massa. Para umedecer a massa. 5 ovos2 xícaras de chá de açúcar refinado2 xícaras de farinha de trigo1 xícaras de leite quente com 1 colher (sopa) de margarina sem sal1 colher (sopa) de pó Royal. 250 g de margarina sem sal1 lata de leite condensado1 caixinha de creme de leite (sem soro)10 colheres (sopa) bem cheia de leite ninho. 1 lata de leite condensado2 latas de leite de vaca1 lata de creme de leite3 gemas (passadas na peneira)2 colheres de sopa de amido de milho. 1 vidro de leite decoco1 copo de leite2 colheres (sopa) de açúcar refinado. 1 caixa de chantilly (modo de preparo na caixinha)chocolate branco em pedaços e morangos para o recheio e enfeitar o boloModo de preparo. Bater na batedeira as claras em neve e ir colocando as gemas uma por vezNão pare de bater e vá colocando o açúcar e a farinhaPor último coloque o leite quente com uma colher de margarina, mexa devagar e coloque o fermentoAsse no forno por 45 minutos ou até que doure. Bater na batedeira a margarina (que deve estar em temperatura ambiente), com o leite condensadoContinue batendo e vá acrescentando o leite ninhoDesligar a batedeira, colocar o creme de leite e mexerColocar na geladeira por uns 15 minutos. Faça um creme com 1 lata de leite condensado, 2 latas de leite de vaca, as 3 gemas passadas na peneira e 2 colheres de amido de milhoLeve ao fogo até dar uma engrossada, depoisde pronto e frio coloque a caixinha de creme deleiteDepoisde tudo pronto, coloque uma camada de cada, incluindo os morangos e o chocolate branco. 2 xícaras de chá de açúcar refinado. 2 colheres de sopa de amido de milho. 2 colheres (sopa) de açúcar refinado
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