Macarrão ao molho parisiense
Na cozinha do PTruda
Na cozinha do PTruda
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Ingredientes

  • ½ kilo de massa da sua preferência
  • 100 gr de manteiga
  • 100 gr de farinha de trigo
  • 300 gr de presunto ou bacon ou algum frio de ave defumado
  • 50 gr de queijo parmesão ralado
  • ½ lata de ervilhas em conserva ou frescas
  • 150 ml de leite frio ou em temperatura ambiente
  • sal e pimenta do reino branca moída na hora gosto
  • Uma pitada de noz moscada ralada na hora

Instruções

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