Lombo de Bacalhau ao Forno
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Ingredientes

  • 1,5 kg de lombo de bacalhau dividido em 4 postas 500 gramas de batata Asterix fatiada e cozida
  • 300 ml de azeite de oliva
  • 6 dentes de alho fatiado e dourado
  • 1 cebola média fatiada
  • 1 brócolis cozido
  • 2 ovos cozidos cortados em 4 partes 2 tomates sem pele cortados em 4 e levemente cozidos
  • Pimenta-do-reino moída a gosto

Instruções

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