LOMBO ASSADO AO VINHO
Maria Cecília Candelore
Maria Cecília Candelore
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Ingredientes

  • 1,8 kg de lombo de porco
  • 1 cebola
  • 1 colher de sobremesa rasa de sal
  • ½ xícara café
  • 1 xícara café
  • 5 dentes de alho
  • ½ colher de café de noz moscada
  • 1 xícara de café de vinho tinto
  • 1 xícara de café
  • 1 xícara de café de água
  • 1 ramo de alecrim fresco
  • 40 min Retire o papel alumínio, vire o lombo e asse por mais
  • 40 min até dourar, mas sem ressecar

Instruções

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