Leite de soja, de coco e de oleaginosas
Receitas de todos nós!
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Ingredientes

  • 1 xícara (das de chá) de grãos de soja;
  • água
  • 1 l de água para liquidificar
  • 12 h Escorra a água do molho, coloque os grãos no liquidificador junto com o litro de água
  • 2 xícaras (das de chá) de soja em grão;
  • 2 litros de água
  • 12 horas Descasque os grãos, eliminando a água em que os grãos ficaram de molho.
  • 1/2 xícara (das de chá) de oleaginosas (avelãs, amêndoas peladas, nozes, castanhas de caju e do Pará, pecã, ...)
  • Com uma faquinha de ponta fina e muito bem afiada, force as
  • 12 h Depois deste tempo, raspe a película interna das cascas, que sairá facilmente.
  • 3 copos de leite de coco grosso, coloque 3 cocos descascados e picados no liquidificador, junto com 3 copos (300 ml cada) de água bem quente e bata.
  • 300 ml de água bem quente. Bata e coe.
  • 1 coco fresco grande
  • 1 xícara
  • de chá
  • 1 xícara das de chá de leite
  • das de chá de leite
  • 100 g de polpa
  • 3 horas Depois é só soltar da casca, que sairá muito facilmente

Instruções

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