Lasanha simples com dois molhos
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Ingredientes

  • Massa para lasanha pré-cozida
  • 1500 g de mussarela
  • 1500 g de presunto ou apresuntado
  • 11 lata de milho
  • 11 frango pequeno ou médio
  • 11 lata de molho de tomate
  • 1200 ml de Leite
  • 1 Orégano
  • 1 Cebola de cabeça
  • 1 Tempero de sua preferência
  • 14 colheres de sopa de farinha de trigo
  • 1 Manteiga para untar
  • 1 ÓleoRefogue o frango, desfie e reserve Unte a travessa ou tabuleiro em que for montar a lasanha Molho Vermelho:Coloque um pouco de óleo em uma panela, adicione a cebola picada em cubinhos, metade da lata de milho, o frango e em seguida o tempero Quando a cebola estiver dourando adicione o molho de tomate de uma mexida para que ele se misture com os outros ingredientes Coloque água até um ponto em que o molho não fique nem ralo nem grosso de mais Deixe que o molho seque um pouco e desligue Molho Branco:Pegue uma colher de manteiga e coloque em uma panela Assim que a manteiga começar a derreter, adicione a cebola picada e o tempero Espere a cebola dourar um pouco e em seguida coloque o leite Dê mais uma mexida e adicione aos poucos a farinha de trigo, até que o molho comece a engrossar Assim que isso acontecer desligue o fogo e mexa mais um pouco Montagem:Coloque primeiro uma camada de macarrão Em seguida mantenha a ordem: presunto, mussarela, molho vermelho e molho branco A última camada deve ser de mussarela Salpique um pouco de orégano por cima Informações AdicionaisDica opcional: quanto ao molho vermelho, se você preferir faça 1, um com o frango e outro sem o frango, mas o importante é caprichar nos molhos (branco e vermelho) e economizar no frango.

Instruções

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