lasanha de porco com molho bechamel
Francinha Cooks
Francinha Cooks
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Ingredientes

  • 14 pessoas use as quantidades proporcionalmente de acordo com a sua necessidade
  • 2 kg de carne de porco moída (usei metade pernil e metade lombo)
  • de
  • 3 kg de tomate italiano ou debora
  • 400 ml de vinho tinto
  •  
  • ingredientes para o molho branco*
  • 3 litros de leite integral
  • 350 g de manteiga sem sal
  • 1 xícara e 2/3 de farinha de trigo
  • sal e pimenta moída na hora
  • noz-moscada
  •  
  • e mais
  • 200 g de parmesão ralado
  • 500 g de massa de lasanha

Instruções

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