Lasanha de Espinafre com Ricota
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Ingredientes

  • 1 pacote de massa para lasanha (prefira as frescas, e que cozinham direto no molho)
  • 1 maço bem grande de espinafre, lavado e picado
  • 1 colher (chá) de manteiga
  • 80 gramas de queijo parmesão ralado
  • 1 ricota pequena (cerca de 350 gramas)
  • Creme de leite (de caixinha) para dar liga (o quanto baste)
  • Sal e pimenta a gosto
  • Molho a gosto (usei um molho artesanal pronto, sabor 4 queijos, mas você pode usar qual quiser)

Instruções

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