Lagarto ao Molho Madeira e Salada de Maionese ...
Temperos e Essências
Temperos e Essências
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Ingredientes

  • 1 ½ kg de lagarto
  • 100 gramas de bacon picadinho
  • 2 cebolas grandes picadinhas
  • 1 cabeça de alho picadinho
  • 2 folhas de louro
  • 2 ramos de alecrim
  • 2 xícaras
  • 2 xícaras de caldo de carne
  • 200 gramas de champignon
  • 1 pimenta dedo de moça sem semente picada
  • 1 xícara
  • 2 colheres
  • 2 colheres
  • 2 cebolas bem picadinhas
  • 2 talos de salsão picadinho
  • 2 colheres
  • suco de um limão

Instruções

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