KIBE DE PROTEÍNA DE SOJA COM PIMENTÕES
SALADICHE
SALADICHE
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Ingredientes

  • INGREDIENTES
  • 2 xícaras de trigo para kibe (trigo sarraceno)
  • 3 xícaras de chá de proteína de soja texturizada escura (PTS)
  • 1 colher de sobremesa de pimenta síria
  • 1 xícara de chá de folhas de hortelã
  • 2 cebolas grandes cortadas em pedaços grandes
  • 1 colher de sopa de alho amassado ou 8 dentes grandes, partidos ao meio
  • 1 maço farto de cheiro verde ao invés de metade das folhas verdes longas de um alho poró picadinhas
  • ½ pimentão vermelho grande
  • ½ pimentão verde grande
  • 6 cubos de caldo de carne
  • Suco de ½ limão
  • 1 colher de chá de nóz moscada
  • 1 pitada de canela
  • Não usei sal
  • Azeite

Instruções

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