Kibe de berinjela vegano (de forno)
a Casa Encantada
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Ingredientes

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  • 1 xícara (de chá) de trigo para kibe colocado de molho no dia anterior,
  • 2 berinjelas grandes cortadas ao meio, 4 tomates em cubinhos pequenos sem sementes, 1 cebola em cubinhos, 2 colheres de linhaça triturada, folhas de hortelã, salsa, sal e azeite a gosto,

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