KIBE DE BERINjELA  COM RECHEIO DE TOMATE E QUE IJO
Na cozinha com Nane Saraiva
Na cozinha com Nane Saraiva
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Ingredientes

  • 2 xícaras de chá de trigo para kibe.
  • 4 colheres de sopa de azeite
  • 2 berinjelas em fatias finas
  • 1 cebola picadinha
  • 1/2 xícara de hortelã picado
  • Sal e pimenta do reino a gosto
  • Cheiro-verde picado a gosto.
  • 1/2 limão (suco)
  • Recheio
  • 2 tomates em rodelas
  • 200 grs de mussarela fatiada

Instruções

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