Kibe Cru
Receita X
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Ingredientes

  • 1 colher de chá de pimenta preta
  • ½ colher de chá de pimenta da jamaica
  • 1 colher de chá de coentro em pó
  • 1/2 colher de chá de cominho em pó
  • ½ colher de chá de canela em pó
  • ½ colher de chá de cravo em pó
  • ½ noz moscada ralada
  • ½ xícara de trigo partido
  • 500 g de carne magra
  • cubos de gelo
  • ½ colher de chá
  • ½ colher de chá de canela em pó
  • ½ colher de chá de pimenta caiena
  • ½ colher de chá de sal
  • 1 cebola
  • hortelã fresco
  • 3 horas na geladeira, cortar a carne em cubos grandes e levar ao processador junto com
  • 5 ou
  • 6 cubos de gelo
  • 10 kg em Apenas

Instruções

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