mas digo também que vale super a pena porque esse jantar que fiz para minha amigas queridas ficou um luxo (sem falsa modéstia), não por ser algo muito chic e tal, mas porque foi feito com muito capricho e muito carinho também, como aliás sempre acho que deve ser o ato de cozinhar
A idéia inicial era fazer um jantar tailandês, mas como sempre acabo fazendo as coisas do meu jeito, meio que misturei sabores e receitas e o resultado foi um mix de culturas
Esse jantar aconteceu quando reformei a cozinha do meu apartamento e convidei minhas amigas do coração para inaugurá-la, comer umas delicinhas, rir e jogar conversa fora
Este vai ser um post fragmentado em vários outros posts porque ontem minha mãe ofereceu um jantar para umas pessoas muito queridas aqui na casa dela e eu fui encarregada, ou eu mesma me encarreguei (
Amor meu grande amor. Bom gente, no final arrumei a mesa com umas velas e iniciamos o jantar. essa é para os casais apaixonados que não medem esforços para fazer aquela surpresa repentina ao seu amado (a) mesmo após um dia cansativo
Depoisde semanas tentando reservar um jantar no Eleven Madison Park para a visita da minha família a Nova York, sem sucesso, qual não foi a minha surpresa ao receber amigos para o Ano Novo, que trouxeram como bônus uma reserva para um grupo de quatro para jantar no dia seguinte no Eleven
O jantar é uma refeição que sempre é alvo de ataques por parte dos nutricionistas, muitas vezes com certa razão, já que de fato, ingerir grandesquantidadesde comida pouco antes de ir para a cama não é nada saudável
Neste momento, a ideia que vem na cabeça é ligar em algum lugar pra pedir o jantar. Daí você tá em casa, com a geladeira vazia porque no fim de semana não deu tempo de ir ao supermercado
Nossos convidados (Ana Paula e Gugu, Claudio e Claudia)O jantar mexicano foi fantástico, como toda recepção que a gente faz na nossa casa, deu muito trabalho, pois a gente sempre quer que tudo saia perfeito, ainda mais eu que quero tudo combinando, gostoso, aconchegante, fico querendo que os convidados saiam achando que a noite foi maravilhosa, mas é um trabalho que me dá prazer, poderia fazer
E o jantar foi uma delícia, na noite mais fria que pegamos lá. Esse é o último post sobre minha ida à Blumenau para participar da SCGourmet e também foi o último evento que participei lá, pois no outro dia bem cedo fui pegar o avião no aeroporto de Navegantes para retornar para casa
Tradicionalmente as famílias preparam bacalhau neste dia, nas mais variadas combinações, porém em nosso jantar a dois, da sexta-feira santa, optamos por fazer um preparo tendo como ator principal o filé de salmão
Tradicionalmente as famílias preparam bacalhau neste dia, nas mais variadas combinações, porém em nosso jantar a dois, da sexta-feira santa, optamos por fazer um preparo tendo como ator principal o filé de salmão
E o jantar romântico acabou virando um jantar em família. Crostini de tomates confitados. Iscas de filé mignon com molho de vinho tinto e cebolas caramelizadas e com purê de abóbora ao curry de acompanhamento
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